|  2006年8月，青島吉之美開水器以其優(yōu)異質(zhì)量與服務(wù)，近日被中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)廚具業(yè)商會(huì)授予“推薦產(chǎn)品”稱號(hào)，這也是廚具業(yè)商會(huì)成立以來唯一推薦的高端品牌。繼年初首次入駐北京奧運(yùn)大廈之后，吉之美又再次迎來了二次訂單。 這個(gè)訂單儼然成了奧運(yùn)精神與吉之美理念對(duì)接的橋梁，而最受矚目的莫過于這個(gè)訂單的主人青島吉之美電子有限公司。
中國(guó)有170萬個(gè)品牌，與美國(guó)不相上下。其中有的品牌還在一個(gè)小的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域做到世界50％以上的市場(chǎng)份額，如打火機(jī)、微波爐等等。但是與品牌數(shù)量、市場(chǎng)份額等極不相稱的是，中國(guó)品牌表演的機(jī)會(huì)太少太少。尤其是在中國(guó)開水器領(lǐng)域，市場(chǎng)混亂，價(jià)格低廉但安全衛(wèi)生性能差的問題比比皆是，更談不上品牌了。這個(gè)行業(yè)會(huì)一直這樣下去嗎？什么時(shí)候才能迎來它的春天？出現(xiàn)行業(yè)的拐點(diǎn)呢？
開水器行業(yè)發(fā)展馬拉松之痛
中國(guó)制造企業(yè)二十年來飛速發(fā)展，家用電器、服裝、汽車等行業(yè)早已今非昔比，許多已成為世界級(jí)品牌產(chǎn)品。但開水器卻仍與二十年前的手工產(chǎn)品沒有大的差異，產(chǎn)品品質(zhì)也沒有大的提高。如果說中國(guó)目前的開水器技術(shù)水平要落后世界先進(jìn)水平30年似乎也不為過。開水器業(yè)界存在兩大難題，一個(gè)是水質(zhì)衛(wèi)生問題，開水與冷水在進(jìn)出水中混流，產(chǎn)生“陰陽水”，加熱保溫中多次沸騰又產(chǎn)生“千沸水” 。另一個(gè)是能源浪費(fèi)大的問題，全國(guó)一年消耗電能約500億度。
浮球式傳統(tǒng)開水器“陰陽水”問題突出，中消協(xié)發(fā)布了全國(guó)消費(fèi)警示慎用。而多箱式沸騰式開水器，雖然可以解決“陰陽水”問題，但加熱和保溫過程存在多次沸騰，又出現(xiàn)“千沸水”和結(jié)垢增加能耗增大的問題。
在近期，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)77種商用開水器和液體加熱器產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行抽查時(shí)發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品抽樣合格率僅為55.8%。這不僅是安全性能沒有保障也直接影響了消費(fèi)者的身體健康。國(guó)家海洋局南海分局水處理技術(shù)專家李仲欽教授向記者表示：國(guó)內(nèi)開水器市場(chǎng)大部分產(chǎn)品為傳統(tǒng)型浮球式電熱產(chǎn)品，從這些開水器流出來的飲用水都是“陰陽水”(即生水與開水混合的水)，人若長(zhǎng)期喝這樣的水將危害健康。
中國(guó)開水器呼喚第一品牌
中國(guó)開水器生產(chǎn)廠家有近千家，由于這些企業(yè)只追求單純的產(chǎn)量及價(jià)格，普遍實(shí)力較弱，使市場(chǎng)上出現(xiàn)大量粗制濫造的產(chǎn)品。雖然價(jià)格低廉但安全性能很差，最終導(dǎo)致消費(fèi)者的忠誠度直線下降。
而造成這種情況最直接的原因是國(guó)內(nèi)開水器品牌缺失和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)遲遲沒有實(shí)施�，F(xiàn)時(shí)國(guó)內(nèi)開水器企業(yè)參照的標(biāo)準(zhǔn)主要是國(guó)家商用電器安全標(biāo)準(zhǔn)，考慮的只有“用電安全”，但對(duì)于飲水安全卻沒有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。國(guó)家水處理技術(shù)專家李仲欽教授認(rèn)為，開水器作為電熱產(chǎn)品，同時(shí)也是重要的飲水設(shè)備。根據(jù)其結(jié)構(gòu)和功能，該產(chǎn)品執(zhí)行的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具有兩重性，既需符合商用電開水器和液體加熱器具的特殊要求，也該滿足涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的嚴(yán)格要求。
數(shù)字華夏（北京）品牌傳播機(jī)構(gòu)首席分析師姜培峰指出，開水器行業(yè)分散，品牌集中度過低，是造成行業(yè)發(fā)展止步不前的關(guān)鍵因素。小品牌分散經(jīng)營(yíng)，手工 作坊式制造，產(chǎn)品質(zhì)量和外觀都難以保證，產(chǎn)品更新?lián)Q代更是困難重重。售后服務(wù)不規(guī)范，也阻礙了整體質(zhì)量水平的提高。開水器行業(yè)要發(fā)展，必須要經(jīng)過品牌時(shí)代的洗牌。
吉之美開水器橫空出世
在這樣的背景下，出現(xiàn)一個(gè)絕對(duì)的第一品牌顯得尤為重要,否則仍是一盤散沙。作為中國(guó)電開水器的先行者，率先引進(jìn)步進(jìn)式加熱技術(shù)，實(shí)現(xiàn)逐層取水，逐層燒開，做到出水即開水，水不開不出水，消除“陰陽水”現(xiàn)象，精確電腦控溫確保僅一次沸騰，避免重復(fù)加熱，不會(huì)出現(xiàn)“千沸水”。吉之美步進(jìn)水加熱技術(shù)的研發(fā)，填補(bǔ)了行業(yè)空白，使開水器行業(yè)前進(jìn)了二十年，達(dá)到與世界同步的水平。
為使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到精益求精，吉之美開水器率先實(shí)現(xiàn)大批量規(guī)模生產(chǎn)，它的主要零配件均由世界知名 供應(yīng)商提供， 生產(chǎn)制造過程由日方專家監(jiān)制。尤其在售后方面，吉之美清楚，維修保養(yǎng)僅僅是售后的一小部分，使生產(chǎn)的產(chǎn)品少出故障甚至不出故障才是售后工作的核心所在。為此吉之美率先在開水器行業(yè)引入家電服務(wù)理念，變維修為服務(wù)，不僅僅為客戶提供周到的服務(wù)， 還為用戶提供可行的增值方案。
中華全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)廚具業(yè)商會(huì)鐘建民會(huì)長(zhǎng)評(píng)論說：“吉之美走出了一條與眾不同的品牌發(fā)展之路，為整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展帶了好頭。吉之美開水器解決了困擾行業(yè)多年的陰陽水和千沸水問題，節(jié)能省電，外觀精致。在北京的很多主流廚具賣場(chǎng)，吉之美開水器已經(jīng)占到銷量的60%以上，成為開水器銷售的第一品牌�！背槐本⿰W運(yùn)大廈、十運(yùn)會(huì)南京奧體中心選中外，連續(xù)獲得北京首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)、合肥市政府等一系列國(guó)家重點(diǎn)工程項(xiàng)目的一部分。
日前，吉之美產(chǎn)品研發(fā)奉行三個(gè)“領(lǐng)先”戰(zhàn)略，即正在制造的產(chǎn)品國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。技術(shù)儲(chǔ)備的產(chǎn)品世界領(lǐng)先，正在預(yù)研的一代未來領(lǐng)先，大大提高了吉之美產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)國(guó)際的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。吉之美的出現(xiàn)，不僅代表“中國(guó)制造”在開水器行業(yè)中的崛起，也標(biāo)志著中國(guó)開水器行業(yè)迎來品牌拐點(diǎn)。
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